Tyrrell’s Old Winery | Shiraz

Jaar: 2021
Druif: Shiraz
Regio: South-Australia
Afsluiting: schroefdop
Alc.: 13,5%
Serveertemp: 16˚C

De oogst van 2019 is fruitig, soepel en klaar om gedronken te worden.
Donker robijnrood van kleur, met een boeket van klassieke pruim, menthol, tabak en cederhout. Rijp fruit voert de boventoon, met zowel sensaties van rood als zwart fruit; pruim, kers, hints van framboos en moerbei. Op de afdronk vinden we kruidige en wat mokka-tonen.

Het is een warme, rijpe, redelijk droge rode wijn met de nadruk op pruimen en subtiele pepertonen. De tannines zijn krijtachtig en mooi in balans met het fruit.
Kruidig en met diepe tannines, zoals verwacht voor een Shiraz. Relatief licht van kleur en de smaak is helder.

Deze wijn biedt uitstekende waarde voor zijn prijs. Het is misschien een klassieker, Maar, een zeer aangename, voordelige Australische Shiraz.

Een genot voor informele gelegenheden.