Miguel Torres | Finca Negra Reserva Chardonnay

Jaar: 2022
Druif: 100% Chardonnay
Regio: Central Valley
Afsluiting: Kurk

Alc.: 13,5%
Serveertemp: 10˚C

Torres Finca Negra Chardonnay is een evenwichtige en elegante witte wijn met intense aroma's van rijp fruit, zoals perzik, ananas en peer. Deze heerlijke geuren worden aangevuld met een subtiele vanilletoets, dankzij de houtrijping.

In de mond biedt deze wijn een medium body, met verfrissende tonen van tropisch fruit, een minerale ondertoon en een aangename afdronk met subtiele hints van ananas.

Deze Chardonnay wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden met wijnstokken ouder dan 30 jaar. Maar liefst 80% van de wijn wordt gefermenteerd op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en de verfijnde smaak.

Bovendien draagt deze wijn het fairtradelabel, wat de inzet van Miguel Torres op het gebied van goede leef- en werkomstandigheden garandeert.

Torres Finca Negra Chardonnay is perfect te combineren met gerechten zoals Caprese Crostino en ravioli met abrikoos en ricotta in een romige saus.