Tornai | Top Selection Szurkebarat

Jaar: 2021
Druif: 100% Pinot Gris
Regio: Solmo
Afsluiting: kurk

Alc.: 13,0%
Serveertemp: 7-9˚C

De Tornai szurkebarat is een wijn die een verfijning combineert met een rijke fruitigheid en een subtiele integratie van eikenhout. 

De wijn heeft een intens gouden kleur en in de geur komen mineralen, appel, citroenschil, honing en bloemen naar voren.

Op de tong worden mineralen, appel, limoen en een vleugje eikenhout waargenomen, waarin de zoetheid van peer en de vanilletonen subtiel worden vermengd met de delicate aanraking van eikenhout. 

De wijn heeft een medium afdronk en wordt geprezen als een uitstekende pinot, met een zeer fruitig karakter en medium zuurgraad. Hoewel het niet typisch is voor Szürkebarát vanwege de gematigde zuurgraad (die normaal gesproken wat hoger ligt), biedt het toch een verfrissende en complexe smaakbeleving.

Tornai szurkebarat is uitstekend in balans, aangenaam en verfrissend. Het is een wijn die perfect is voor gastronomische combinaties, maar ook gewoon genoten kan worden als verfrissende dorstlesser. Het onthult zijn volledige potentieel met de tijd, waarbij het op de tweede dag van het openen nog meer heerlijke en interessante smaaknuances prijsgeeft.