Rutini Wines | Cabernet Sauvignon

Rutini Wines: Cabernet Sauvignon
Jaar: 2021
Druif: 100% Cabernet Sauvignon
Regio: Mendoza
Land: Argentinië
Afsluiting: Kurk
Alc.: 12.9%
Serveertemp: 16-18˚C

Rutini was in 1925 de eerste om wijngaarden aan te planten in de Uco valley, wat vandaag de dag geldt als de allerbeste regio voor wijnbouw in Argentinië. De wijnen van Rutini leggen de nadruk op elegantie en zijn nooit per sé heel zwaar. 

Rutini Wines Cabernet Sauvignon is een elegant en intens robijnrode wijn met lichte violette tonen. De wijngaarden van Rutini, gelegen in de Uco-vallei, worden beschouwd als de allerbeste regio voor wijnbouw in Argentinië.

Deze Cabernet Sauvignon is een prachtige blend van 50% druiven die zijn gerijpt op nieuwe eiken vaten en 50% op oudere vaten, wat resulteert in een zachte en volle wijn. Qua structuur typeert de wijn zich als medium-bodied en met een licht robuust Randje.

In de neus komen aroma's van rijp donker fruit naar voren, met tonen van bramen, blauwe bessen, vanille, pittige koffie en chocolade.

Op het gehemelte presenteert deze wijn zich droog, met een fijne zuurgraad en een evenwichtige mix van fruit, houttonen en aardse smaken.

Rutini Wines Cabernet Sauvignon is ideaal te combineren met stevige vleesstoofschotels, gegrild rood vlees en rijke pasta's.