Pio Del Ramo | Betola Blanco

Jaar: 2022
Druif: Chardonnay, Moscatel, Viognier
Regio: Jumilla
Land: Spanje
Afsluiting: Kruk
Alc.: 13,5%
Serveertemp: 8-9˚C

Pio Del Ramo Betola Blanco is een zeer fruitige, sappige Spaanse witte wijn die het hele jaar door genoten kan worden, en zich uitstekend leent voor diverse culinaire combinaties.

Deze wijn, afkomstig van Bodegas Pio del Ramo in het zonnige Jumilla, is een veelzijdige keuze die zowel op een warme zomerdag als tijdens koude winteravonden volop tot zijn recht komt.

Gastronomisch gezien is Pio Del Ramo Betola Blanco een absolute topper, met een breed scala aan toepassingen. Deze allemansvriend is, ondanks dat deze wijn zeer droog is, zeer fruitgedreven, met een fijne zuurgraad die niet overheersend is.

In de mond toont de wijn zich als zachtaardig met een zalvende structuur, waarbij de fruitige aroma's van zeer rijpe banaan, ananas en een klein beetje peer perfect samengaan met lichte tonen van witte bloemen, specerijen en een vleugje gras. De smaakervaring wordt gekenmerkt door een aangename zuurgraad die zich subtiel manifesteert en zich herhaalt met elke slok.

Deze wijn is een ideale metgezel voor verschillende gerechten, waaronder zoetzure gerechten, poké bowls, avocado, pompoensoep en zelfs gegrilde banaan. Of het nu gaat om een informeel diner met vrienden of een gezellige avond thuis, Pio Del Ramo Betola Blanco voegt een verfrissend element toe aan elke gelegenheid.