Mount Riley | Sauvignon Blanc

Jaar: 2022
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Regio: Marlborough 
Land: Nieuw-Zeeland
Afsluiting: schroefdop
Alc.: 12,5%
Serveertemp: 8-10˚C

Een klassenvoorbeeld van het tropische jasje dat de Sauvignon Blanc druif kan aantrekken als men deze aanplant in Nieuw-Zeeland. Een hele toegankelijke, vol fruitige wijn.

Neus: Een bom van exotisch fruit, passievrucht, citrus, grapefruit en ananas op de voorgrond, met een zwoele geur van lychee om het tot een geheel te brengen.

Mond: De sterke zuren worden mooi begeleid door het fruit, en maken voor een harmonieus balans, afgerond met een lichte toets minirealiteit en een zeer fruitige, plezierige lange afdronk.

Een wijn voor bij: aperitief, Krabsalade met papaya en babywitlof, sushi.