De Wijncult
Glenelly | Estate Reserve Rood
Glenelly | Estate Reserve Rood
Jaar: 2016
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot
Regio: Stellenbosch
Land: Zuid-Afrika
Afsluiting: kurk
Alc.: 14%
Serveertemp: 14-15˚C
Deze intens verleidelijke wijn is de Signature Red Blend van Glenelly, wederom weer een klein beetje rebels als Bordeaux blend door de toevoeging van Syrah. 18 maanden houtlagering op Franse eiken.
Neus: Rijke krachtige aromas van rood fruit, pruim en zwarte bessen, waarna hints van hartig, kruidige Syrah met tonen van ceder en florale tonen zich presenteren.
Mond: Het palet heeft een grootse intensiteit en concentratie met frisse elegante goed gestructureerde tannines die leiden tot een lange en verleidelijke frisse afdronk.
Een wijn voor bij: Filet Mignon, gerechten met rijke gepureerde aardappel, venison.