Chateau de la Charrière | Les Champs de Morjot

Jaar: 2021
Druif: Pinot Noir
Regio: Bourgogne, Chassagne-Montrachet
Afsluiting: Kurk
Alc.: 13,0%
Serveertemp: 16˚C

Deze rode wijn van Chateau de la Charriere Les Champs de Morjot weet de geest van Chassagne-Montrachet perfect te weerspiegelen. Deze wijn biedt een boeiende mix van smaken en aroma's die zich in de loop van de tijd ontwikkelen en evolueren tot iets unieks en memorabels.

In het glas presenteert deze wijn zich als een heldere, mediumrode kleur met een oranje rand die wijst op rijpheid en volwassenheid.

Bij de eerste aanzet in de neus onthult deze wijn een scala aan geuren, variërend van frisse, rijpe rode vruchten zoals kersen en rode bessen, vergezeld met hints van gedroogd fruit en pruimen, perfect geïntegreerd met tonen van cederhout van het vat. Subtiele kruidige tonen van rozemarijn, en een vleugje bosgrond, tabak en leer maken het af. Hoewel het boeket misschien niet overdreven uitgesproken krachtig is, verrast de krachtige en rijke smaak van deze Pinot Noir zeker. Je proeft tonen van rode bessen, subtiele eikenhoutinvloeden en aardse tonen die de complexiteit van de wijn versterken.

De smaak is sappig, glad en ontwikkeld, waarbij het fruit een prominente rol speelt en zich vermengt met subtiele tonen van gedroogd fruit. De afdronk is lang en laat een blijvende indruk achter op de smaakpapillen.