Buitengewoon | The Triology

Jaar: 2021
Druif: Mourvèdre, Syrah, Viognier                  
Regio: Western Cape
Land: Zuid-Afrika
Afsluiting: Schroefdop
Alc.: 14,5%
Serveertemp: 16-18˚C

De Buitengewoon The Triology is een schitterende blend die zijn oorsprong heeft in de Rhône vallei, maar overal ter wereld populair is geworden. Deze elegante rode wijn is samengesteld uit shiraz, grenache en viognier, wat resulteert in een perfecte combinatie van fruitigheid, kruidigheid en aciditeit. De wijngaard waar deze wijn werd verbouwd, ligt aan de kust, waar de omstandigheden ideaal zijn voor het voortbrengen van een evenwichtige wijn.

In de neus biedt de Buitengewoon The Triology aroma's van zwarte kersen, bramen en een kruidige toets van tijm, rozemarijn en witte peper, afgemaakt met een subtiele hint van leer.

Op de tong worden dezelfde fruitnuances mooi weerspiegeld, waarbij de nadruk ligt op het sappige fruit, in contrast met de kruidigheid in de neus. De wijn heeft een goede zuurgraad en een lichte rokerige toets die voor een aangename smaakbeleving zorgt.

Deze wijn is perfect te combineren met gegrild vlees, spinazie ravioli, erwtensoep, of gewoon om van te genieten tijdens gezellige momenten met vrienden en familie.