Bodegas Ontañon | Akemi Tinto

Jaar: 2021
Druif: Tempranillo, Granacha, Graciano
Regio: Rioja Alta
Land: Spanje
Afsluiting: Kurk
Alc.: 13%
Serveertemp: 16˚C

De Akemi Tinto van Bodegas Ontañón is een unieke wijn die zijn eigen verhaal vertelt, zoals weinig andere wijnen dat kunnen. Het is een blend van Garnacha, Graciano en Tempranillo, waarbij de persoonlijkheid van elke oogst een onthullende momentopname biedt van de kenmerkende eigenschappen van de Rioja-wijnstokken.

Deze wijn kenmerkt zich door zijn elegantie, waarbij de schoonheid van zijn florale noten opvalt. Het zijdeachtige en soepele mondgevoel is een waar genot, terwijl de minerale nuances de smaakpapillen verleiden. De lange, delicate afdronk onthult een verbazingwekkende fragiliteit, waardoor de wijn blijft hangen in je herinnering lang nadat het glas leeg is.

De Akemi Tinto is complex, maar niet te zwaar, waardoor het een perfecte metgezel is voor verschillende gerechten en gelegenheden, in het bijzonder verfijnde Aziatische vleesgerechten. De naam "Akemi" is Japans en betekent "mooi en helder" wat verwijst naar het prachtige en verfijnde smaakprofiel van deze wijn.