Apátsági Pincészet | Hemina White

Jaar: 2022
Druif: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Blanc
Regio: Pannonhalma
Afsluiting: Schroefdop

Alc.: 14.2%
Serveertemp: 13˚C

Apátsági Pincészet Hemina White is een weelderige witte wijn die de beste elementen van verschillende druivensoorten combineert tot een prachtige Burgundy-stijl creatie.

De samenstelling van deze wijn varieert afhankelijk van de jaargang, maar volgt altijd hetzelfde principe: het samenspel van chardonnay, pinot blanc, viognier en sauvignon blanc. De invloed van de rijping in hergebruikte eikenhouten vaten geeft de chardonnay haar karakteristieke vanilletonen, terwijl de pinot blanc zorgt voor een volle body, de viognier bijdraagt aan de rijpe fruitigheid en de sauvignon blanc levendige zuren toevoegt.

In zowel de neus als de smaak komen de rijpe fruitaroma's en kalkachtige mineraliteit van de wijn naar voren, waarbij de romigheid en het boterachtige karakter worden verkregen door een langdurige rijping op de fijne droesem. Het resultaat is een complexe en goed verouderbare wijn met diepte en finesse.

Deze Hemina White biedt een rijk aroma van rijp fruit met subtiele vanilletonen. Het is een volle, maar elegante wijn met perfect uitgebalanceerde zuren en subtiel geïntegreerde houttonen. Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van witte wijnen die op zoek zijn naar een harmonieuze combinatie van fruitigheid, romigheid en verfijning.