Apátsági Pincészet | Hemina Red

Jaar: 2021
Druif: 30% Cabernet Franc 70% Merlot
Regio: Pannonhalma
Afsluiting: Schroefdop

Alc.: 14,5%
Serveertemp: 16˚C

De Apátsági Pincészet Hemina brengt het beste van Merlot en Cabernet Franc samenbrengt in een harmonieuze compositie.

Deze wijn wordt gekenmerkt door een verfijnde tanninestructuur, afkomstig van de overvloedige Merlot, terwijl de Cabernet Franc zijn karakteristieke tonen toevoegt die de ruggengraat en structuur van de wijn vormen.

Ondanks de korte rijping in hergebruikte Hongaarse eiken vaten, blijft de fruitigheid van de wijn het meest uitgesproken, ondanks de aanwezigheid van subtiele "barrique" -aroma's.

Eenmaal in het glas presenteert Hemina zich als een prachtige donkerrode wijn, waarbij de neus wordt verwelkomd door verfrissende aroma's van rood fruit en sappige pruimen. Zachte tannines dragen bij aan de elegantie van de wijn, die een zeer volle maar vergefelijke structuur onthult.

Deze blend bestaat voor 70% uit Merlot en voor 30% uit Cabernet Franc. Na het zorgvuldige persen en fermenteren heeft de wijn nog 8 maanden gerust op Hongaarse eiken vaten.

Apátsági Pincészet Hemina is een voorbeeld van een evenwichtige en smaakvolle "Pannonhalmi Bordeaux".